因为不久前下发通知，预包装食品只需要备案，而不需要办理食品经营许可证。一些企业家有很多疑问，比如：我们现在可以在预包装食品上备案吗？什么是预包装食品？哪些食品需要食品经营许可证？哪些食品需要申报备案？

一、预包装食品都有哪些

也就是说，包装完成后，具有一定的价值，如保健食品、特殊医学用途的配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等。当然也包括一些冷藏冷。

冷冻食品(冷冻肉除外，属于散装食品)。

二、哪些情况需要备案或无需备案

1.预包装行业在政策出台前办理了食品经营许可证，无需重复备案；

2.食品经营许可证在有效期内的，无需备案；

3.预包装食品取得备案后增加其他食品的，应当申请食品经营许可并注销备案；

三、哪些需要办理食品经营许可证

除预包装食品外，其他餐饮业需要办理食品经营许可证，如：

1、散装食品销售(包括或不包括冷藏冷冻食品)，如零食按斤销售；

2.特殊食品销售(保健食品、婴幼儿奶粉等。);

3.其他食品销售餐饮服务经营者的分类；

4.熟食(如快餐、炒菜)的生产和销售；

5.冷食(如凉菜、卤菜)制造、销售；

6.生食品(如水果)的生产和销售；

7.糕点食品(如饼干、面包、蛋糕)的制造和销售；

8.自制饮料(如自制果汁、奶茶)制造销售；

9、其他各类食品的制造和销售等。

四、食品经营许可证办理流程

《食品经营许可证》属于资格后许可，取得营业执照后才能办理。

1.先办好营业执照，然后准备好申请需要的资料(营业执照原件及复印件，公章(没有公章的，现场按手印，总平面图，法人或负责人身份证及电话，面积大于50平方米的需另外提供健康证、安全员管理证)；

2.可以自己去市场监管局，也可以找代理公司办理；

3.批准，在此期间可对现场进行检查；

4.通过后一般需要2周左右才能发出《食品经营许可证》。

五、现在能办理预包装食品备案吗？不能办理该怎么办？

现在只出了政策，备案窗口还不完善，暂时不能申请备案。如果有些平台不需要入驻，可以先办理营业执照进行经营，等可以申请备案的时候再及时申请备案；如果有入驻某些平台的需求，可能会要求你提供资质许可。为了不影响你的正常经营，建议办理食品经营许可证。